No período de festa junina, aproveite os benefícios dos alimentos típicos

Outros alimentos também muito apreciados nesta época são:

O amendoim, o milho e a batata-doce são fontes de vitaminas, fibras e minerais, colaboram no combate de doenças cardíacas, mas devem ser consumidos de forma moderada devido ao teor calórico e também por serem altamente fermentescíveis (fermentados).

Sheila Silva Castro é nutricionista do Hospital e Maternidade Beneficência Portuguesa de Santo André.