Dieta do Ph

Quais os benefícios para a saúde?

A alimentação mais ácida favorece:

• Perda de potássio e magnésio orgânico, com uma tendência a pressão alta e a inflamação, assim como de dor associada ao processo inflamatório;

• Quebra da proteína dos estoques musculares, levando a perda de massa muscular. Isso gera menor capacidade orgânica de reparo das células, tecidos e órgãos;

• Irritação do trato urinário, levando a freqüência urinária aumentada e dolorida. Há maiores riscos de cálculos renais;

• Supressão da liberação de hormônios importantes levando as disfunções hormonais;

• Produção aumentada de radicais livres, levando a piora da dor, inflamação, enfraquecimento das articulações, redução da imunidade e envelhecimento precoce. Isso leva a redução dos estoques de nutrientes antioxidantes como vitamina C, E, selênio, e zinco, deixando o organismo debilitado;

• Menor eficiência na produção de energia, levando ao mau funcionamento celular e baixos níveis de energia, especialmente para a prática de atividades físicas;

• Aumento da retenção de líquidos;

• Alteração da flora intestinal, com piora de queixas digestivas;

• Redução de capacidade mental.

Portanto, equilibrando estes níveis de acidez conseguimos melhora em todos estes sistemas.

Existem condutas que devem ser seguidas durante a dieta que potencializem os resultados?

Assim como num plano alimentar convencional, a prática de atividades físicas frequentes deve ser estimulada.

Dra. Patricia Davidson Haiat é Nutricionista funcional, diplomada pelo The Institute for Functional Medicine, docente do curso de pós-graduação em nutrição clínica funcional da VP Consultoria Nutricional e faz atendimento em consultório particular.