Sorvetes de baixas calorias: receita de sorvete de inhame

Sorvete de inhame - versão diet

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite desnatado em pó

½ xícara (chá) de água fervente

½ xícara (chá) de adoçante dietético para uso culinário

1 colher (sopa) de margarina light

Modo de preparo

Ponha todos os ingredientes no liquidificador e bata de cinco a dez minutos, até obter um creme homogêneo. Conserve na geladeira antes de utilizar.

Opção de substituição

Sorvete de inhame sem leite de vaca

Você pode alterar a receita do sorvete de inhame e prepará-lo sem leite de vaca, que é substituído por leite de soja.

Kilza Miranda - CRN 5953 - é nutricionista graduada pelo Centro Universitário do Leste de MG (Unileste). Possui cursos de extensão em Nutrição Clínica Funcional - Personal Nutrition Funcional e Curso Prático de Atendimento Clínico Nutricional (NTR Cursos - Curitiba/ Belo Horizonte-MG). www.dicasdenutricao.com