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O betassitosterol também possui um efeito especial sobre a imunidade, e é assim que acaba auxiliando no tratamento de doenças como o câncer, HIV e infecções. "Notou-se que ele age aumentando a proliferação de linfócitos no corpo e a atividade das células natural killers (NK – células assassinas naturais) que agem matando micro-organismos invasores", explica Ana. Na parte de câncer, ele age suprimindo a carcinogênese e no HIV fortalecendo o sistema imunológico. O abacate também possui um carotenoide chamado luteína que ajuda a proteger o organismo contra o câncer de próstata e doenças dos olhos como catarata e degeneração da mácula.
