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Prestar atenção nos rótulos de produtos industrializados também é muito importante. Pela legislação, os ingredientes devem ser listados em ordem decrescente, e prestar atenção na lista de ingredientes, não somente nas calorias, pode fazer diferença.
É importante saber que alimentos DIET são aqueles isentos de um ingrediente em específico em relação a outro alimento igual ou similar. "As pessoas costumam atribuir aos produtos DIET a isenção de açúcar e, assim, acreditam que esses alimentos possuem poucas calorias ou nenhuma, e os consomem livremente. O chocolate diet é um bom exemplo, pois, para compensar a falta do açúcar, eles possuem mais gordura do que a versão ao leite. Por isso, é importante estar atento a todos os detalhes da Tabela de Informação Nutricional e à Lista de Ingredientes, que podem ser grandes aliadas na perda de peso", explica ela.
