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Quais as causas?
A progressão das lesões de cárie depende da presença no meio oral de um biofilme cariogênico formado sob a superfície dental e açúcares. Assim, a atividade metabólica na placa bacteriana que se dá de forma constante resulta em numerosas e minúsculas flutuações no pH na interface superfície dental e depósitos microbianos, sendo essas alterações ocasionadas pela liberação de ácidos provenientes da metabolização dos carboidratos disponíveis no biofilme.
A perda de conteúdo mineral e conseguinte formação das lesões estão relacionadas à manutenção de um baixo pH no meio oral (desmineralização) que não consegue ser neutralizado/tamponado pela ação da saliva, restabelecendo a remineralização dental. A dinâmica das lesões de cárie se dá pela alternância de períodos de desmineralização e remineralização do substrato dental e é esse desequilíbrio cumulativo entre a desmineralização e a remineralização que leva a formação das lesões de cárie.
