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Pesquisadores espanhóis observaram mais de dez mil adultos saudáveis que preencheram questionários nos últimos cinco anos. Todos estavam livres de depressão quando o estudo começou. A aderência à dieta mediterrânea foi medida através de nove componentes, como a baixa ingestão de carne vermelha, consumo moderado de álcool e de produtos derivados do leite e alta ingestão de frutas, azeite de oliva, nozes, cereais, vegetais e peixe.
