O que é o ácido fólico?
O termo ácido fólico é derivado do latim, significando folhas. Folato é o termo genérico para uma grande família de compostos semelhantes quimicamente.
É uma vitamina hidrossolúvel, pertencente ao complexo B, necessária para a formação de proteínas estruturais e hemoglobina.
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Temos sempre o hábito de falar em peso e lembrar da obesidade e suas consequências. De fato, a obesidade tornou-se uma epidemia neste mundo de fast foods, comidas gordurosas e de pessoas sem motivação para se exercitar regularmente. Mas, com o perdão do trocadilho, há o outro lado da balança! Assim como as pessoas obesas lutam para emagrecer, muitas pessoas magras desejam ganhar quilos a mais.
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