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Refogado de tofu com legumes e cogumelos

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Ingredientes:

300 g de tofu firme em cubos

½ cenoura fatiada

4 colheres (sopa) de brócolis em pequenos buquês e talos fatiados

½ abobrinha grande fatiada ou cortada em tirinhas

2 colheres (sopa) cheias de ervilha

Azeite

Sal

Shoyu

Limão

Ajinomoto

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