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Mousse de chocolate light sem lactose

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Ingredientes:


100g de chocolate vegan (sem lactose) ou outro tipo de sua preferência
175g de ameixas secas (sem caroço)
150ml de água
1 colher de sopa de café sem açúcar
3 claras de ovos
½ colher de café de cremor de tártaro (opcional)
1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
Canela ou cacau em pó para polvilhar

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