Por que portadores de AIDS não devem comer toranja? Saiba mais sobre as interações entre alimentos e remédios

Alimentos podem interferir na ação de alguns medicamentos? Por que e como isso acontece?

Sim, alimentos podem interferir na ação de alguns medicamentos de várias formas, sendo as mais comuns relacionadas com diminuição na absorção ou alteração na metabolização. Esta última tem particular importância nas pró-drogas, ou seja, medicamentos que só fazem efeito após a sua transformação em nosso organismo.

Algumas substâncias presentes em alimentos alteram a expressão ou função do complexo P450 (CYP3A4) do intestino, que é um complexo de enzimas com grande participação na biotransformação de algumas drogas.