Conheça alguns efeitos e curiosidades do álcool no seu organismo

A bebida alcoólica, quando consumida moderadamente, pode trazer sensação de prazer e relaxamento. No entanto, se a sua ingestão passa dos limites toleráveis, ela pode provocar efeitos indesejados no dia seguinte como dores de cabeça, boca seca e náuseas.

A fim de esclarecer alguns desses efeitos, a médica psiquiatra e pesquisadora do Instituto Nacional de Tecnologia e Ciência para Políticas sobre Álcool e Drogas INPAD/CNPQ, Dra. Ana Cecilia Marques, dá algumas dicas sobre o que funciona e o que é ineficaz quando o assunto é a famosa bebedeira.

Comer antes de beber inibe a ação do álcool?

Comer não inibe a ação do álcool, mas atrasa a metabolização de acordo com o teor do alimento. Por exemplo, se a comida tiver alto teor de gordura, o processo da transformação do álcool em acetaldeído é mais lento.

Uma ducha de água fria pode curar a bebedeira?

Não existe essa possibilidade. A ducha fria não cura a bebedeira. Cada dose de etanol (uma lata de cerveja, um copo de vinho ou uma dose de destilado) leva de 40 a 60 minutos para ser metabolizada pelo fígado.

Pessoas com ascendência asiática podem apresentar ruborização da pele ao ingerir bebida alcoólica?

Algumas pessoas não possuem uma enzima, a acetaldeído-desidrogenase, que degrada o acetaldeído. Essa substância é a primeira transformação do etanol no fígado, que em grandes quantidades no sangue provoca o rubor citado.